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2011年05月16日

お客様から絶大な人気を得ていた
宮崎県高千穂の棚田米が売り切れてしまったため


代替え米として
水と空気がめちゃくちゃ綺麗な
宮崎県の小林地区の
掛け干しのお米をチョイス!


そのお米がやっと到着しました♪

30キロが166本!
約5トンの玄米を手で下ろしていきます


フォークリフトが欲しいっ!
そんなことより、早く食べなきゃ!

って、ことで試食してみましたぁ

宮崎県のJAこばやしさんからやってきた
掛け干し米 ひのひかりの試食ですぅ

南に霧島連山、北に九州山地
その豊かな自然と、美味しい水
完熟堆肥を使った土づくり
お米の甘みを引き出す天日干しが特徴。

食べた感じは
ややしっかり目でプリッとした食感と
口の中に ぶわぁっと広がる甘みが
美味しかったです

初めての試食動画で
こんなにナイスなお米を試食できて幸せっすぅ♪

こんな動画できましたw

カテゴリー: 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね


 
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