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Snack&Bar Par5 六甲

阪急六甲を北へ少し上がったところの
急な左カーブありますやん?
あれを、とことこって歩いて
で、歯医者さんが出てきますやんかぁ
そうそう!隣が服屋さんの


で、ちょっと北を見てみて
ほら!石井工務店でてきましたでしょ?
そーそ、その下っすよ!


今回はそのスナックの事です。
ほんま、素晴らしいっすよ!


何が素晴らしいって
スタッフが素晴らしい!
で、お客さんも素晴らしい!
で、で、マスターが一番エクスタシー!


スタッフ、みんながあたたかく
スタッフ、みんなは歌上手い!
スタッフ、みんなの笑顔が眩しい!


一回でもここのあたたかい空気に触れたら
もう他のお店には行けなくなるくらいの
癒された空気を毎夜毎夜、放出し続けるPar5。


また、久しぶりに行きたくなっちゃったす。

てゆーても、僕、アルコールが飲めないから
ウーロン茶とカラオケだけなんすけどね (笑)

追伸。
てんちょ〜の武勇伝。
店舗の一番奥でカラオケを歌ってたのに
店の前の信号を待っていたタクシーの運ちゃんが
ビックリするくらいの歌声が聞こえたらすぃ。

グレートな声量を持つワタクシ、川崎やすおでございます。


Par5六甲 地図営業時間 pm7:00~12:00
毎週月曜日定休

Snack&Bar Par5
〒657-0064
神戸市灘区山田町3-1-6
六甲リッチライフ1F
TEL:078(854)1210

Par5 マスター
クリックしたらHPが飛び出るぜ!

投稿日:2005年12月20日 21:41 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね

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KOMI'NETブログ

ハイクオリティーエンターティナー「しゃくれもあい」がおくる写真ブログ!
この画像達を見て、何も感じないあなたは「心の不感症!」

しゃくれさんの画像で笑え!
そして、心を踊らせるのだ!

「私。写真写りが悪いの・・・」
とか
「私。写真を撮られると緊張するの・・・」
てゆーあなた!

顔芸のスペシャリスト「しゃくれもあい」に
写真とは何か!
てゆーのを教えてもらいなさい!!!

僕も毎日、勉強させてもらってます。

コミネットブログはコチラ。

投稿日:2005年12月06日 22:47 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね

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もりおのおきゃんぴぃ★

ネットラジオ・デジオのお友達、もりおちゃん。
めちゃめちゃかわいい女の子で
めちゃめちゃ素敵な歌声を聞かせてくれる歌姫でございます。

実はこのもりおちゃん、ただの歌姫ではございません!
漫画家であり小説家でもありゲーマーでもあります(笑)

そんな多彩なもりおちゃんが作ったこのサイトには
もりおちゃんが書いた漫画や小説、イラストが満載!

ぜひぜひ、遊びに行っちゃってください。

もりおのおきゃんぴぃ★

投稿日:2005年12月04日 22:51 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね

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=インターネットラジオ=RADIO-A-GO!GO!

夜、ふと、さみしくなるときってないですか?
凹んだとき 「とにかく笑いたい」ってときないですか?
そんなときに聞くネットラジオがコレ!

新開地のスーパーミュージシャン
シャツTさんとジョージさん、こばやんさん
の3人がお贈りする音声番組

毎回10分ほどですが
凹んだ気分を吹き飛ばすには
充分すぎる時間です。

そこのしょぼくれたキミ!
聞け、聞くのだ!
そして、関西弁の嵐に酔いしれるのだ!

ほな、聞いたってぇー。

=インターネットラジオ=RADIO-A-GO!GO!

投稿日:2005年12月04日 22:38 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね

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創作フレンチ  神戸精養軒さん

神戸精養軒さん
僕の高校時代からの大親友のページで
心を込めた料理をお客様に提供する事だけを考えて生きている
凄まじい男のホームページです。

http://seiyouken.com/

ちなみに僕のお気に入りは・・・


トロ豚のボイルハムトロ豚のボイルハムトロ豚のボイルハム

僕の親友、精養軒が10日かけて作った
トロ豚のボイルハムを見てたもれ。

これねぇ〜
ほんまに美味いのよ!

ボイルハムってパサパサしてたり
カスカスしてたりしますやん?

ところがコイツはもっちもち。
もうね、ホンマにムチムチのモチモチなのよ。

口の中で「ぷりんぷりん」って弾むのよ。
で、かみしめると・・・・・

ジューシー!!!

モチモチのプリプリのボイルハムの作り方はコレ!

いやぁ〜
だんだんと年末が近づいて来ました。。。
今年も「御節」をするのだけど、
もう「仕込み」をかけないと間に合わない。
今回も ほとんど「手作り」
今ね
本来なら「生ハム」を作りたいのだけど
気温の問題で 作れないの
んで
「ボイルハム」にしたのだ!
これがね、またまた美味い!
作る工程なんだけど
最低でも10日間はかかります。
まず
1、もち豚ロースを用意
2、1を細い串で刺しまくる(塩を浸透させる為)
3、2を岩塩 なければ荒塩で揉む
4、3を一晩冷蔵庫で寝かす。
5、ソミュール(漬け汁)を作りましょう。
  玉葱・人参・セロリ・岩塩・タイム・ローリエなど・・・
  好みで 昆布・セイジなど入れてもOK
6、一晩寝かした3を さっと塩をとり、ソミュールに漬け込みます
7、6を1週間 冷蔵庫で寝かして下さい。
  ※ここで注意する点は 裏表を1日ずつひっくり返してね
   味を均等にする為だよ♪
8、1週間ねかした7を流水でさらしながら 塩抜きします。
  ※重要ポイントですわ!!!
   途中、肉に切れ込みを入れ、舌を押し込んで 塩加減をみるの。「あれ?塩気がないかな・・・」って思う位がBEST!

9、8を真空パック(50秒)で 真空します。
10、9を約68℃〜70℃の湯煎で 大体1時間半〜2時間火を入れたら 出来上がり♪

真空パックが 出来ない方は
鍋に野菜(玉葱・人参・セロリ・香草・塩)を入れ、そこに肉を入れて、極力弱火で 火を入れてね。

また 分からないとこが あったら どんどん聞いて下さいな♪

って、こんなもん一般人に作れるかいや!

てゆーことで、ワタクシ、近日中に精養軒に乱入します。

投稿日:2005年12月04日 01:54 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね

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手造りせんべい  きなりさん

きなりさん
水道筋にあるこだわりのおせんべいやさん。
今、めちゃめちゃお世話になっている方で
僕の兄貴的存在。
お嫁さんがめちゃめちゃかわいい
ともちゃん

http://www.hm.h555.net/%7Ekinari/

投稿日:2005年12月04日 01:41 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね

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