店長日記

勉強なりましたっ!

昨夜は僕が勉強させてもらってる
中小企業家同友会の地区例会&新年会がありました
 
今回は新年会とゆー事もあって
普段のような会議室ではなく
鯉川筋にある某料理店が会場だったんです
 
いつもの様にジーパンとトレーナーと前掛けで
会議に参加するつもりだったんですが
店を出る前に、ちょっとそのお店のサイトを見てみたら、あなた!
めちゃめちゃ高級感溢れまくりの店舗じゃないのさ!
もうね、まるで料亭ですわ、料亭!
 
急遽、慣れないスーツに着替えて出動したわけでございます
 
元町の駅を下りて
その高級料理店に行こうと地図を見たら
その店の場所が全然わからへんのよぉ
さすが個室&隠れ家的存在をアピールしてる店だけはあるね
本気で20分ほど迷ったぜ!
 
お店のちょっと対応の悪い電話を参考に
なんとかたどり着いたら
その店構えの素晴らしさに絶句よ!
和ですわ、和!
もうね、和の世界満載!
ちょっと感動して、写真を撮りまくりましたよ
 
中に入って通された個室がめちゃ狭い!
そのめちゃ狭いところに男性8人+巨大な米屋1人
そして、みんなは苦笑い
しかも、個室の中のテーブルは全部で3つあったのに
なぜか2つのテーブルのみ使用
僕の頭の中は『?』でいっぱいだったんですけど
とりあえず、みんなで肩を寄せ合うように新年の挨拶
 
料理を食べ出したらお皿が空きますやん?
だから、使っていない謎のテーブルの上にお皿を置いていくと・・・
お店のスタッフの方が飛んできて
「申し訳ございません」と
おぉお!さすが、料亭っぽい!
スタッフが皿を下げる前に
お客さんが皿を下げる仕草をしただけで謝りにくるんやぁ
って、思ってたら
「申し訳ございません、このテーブルは他のお客様が来られるので、使わないでください」って。
あれ? ここ、個室ですよね??
なぜに、他のお客様が??
 
この辺りから、みんながなぜ苦笑いだったかを理解しだしました
詳しく書くと、百科事典並になっちゃうので
サクッと書かせてもらうと・・・
 
9人で予約をしていた我々、急遽2人増える事になったんです
で、途中、鍋料理が出てきたんですけど
その鍋を食べるポン酢の小鉢が9人分しかないの(笑)
で、僕が「2人ぶん足りませんよ」って言うと
「9人でお聞きしてますので」とスパッと切り落とす(笑)
 
飲み物を注文しても15分くらい来ない
来ても、注文した人と全く違う人に出す(笑)
 
灰皿が満タンなのに、いっさい取り替えず
厨房で足りなくなったお皿やグラスだけを下げる
足りてる皿は据え置き(笑)

エアコンの風向きが客席にダイレクトで
座ってる僕らの眼球を乾かしまくりなので
「風向きを変えてぇ」ってお願いすると
「かしこまりましたぁ」って返事はするけど作業はせず。
20分後に再度お願いするも、帰りまで風向きはそのまま(笑)
 
あげく「11人分の領収書をください」ってお願いすると
「そーゆーのは、もっと早く言ってくださいね」と叱咤(笑)
 

ふだん、なかなか怒りを口に出さない僕ですが
思わず、言っちゃいましたよ
「ここ、すごいですね、このサービス、同じ客商売として許せないです」って。
って、言っても、チキンハートな僕の事ですから
声の大きさは、隣に座っていた人しか聞こえないくらいなんですけどね(笑)
 
で、その隣の社長さんが、ひと言
「川崎さん、このお店はね、お客様を見てないんだよ、このお店は料理しか見てないんだよ、いくら、外見や内装が良くても、お客さんの方向を見ていない商売はダメだね」と。
 
うぉぉぉぉぉぉぉぉ!
わかってる、わかってるけど
目の前で実例を出されて
バシッと言われると、めっちゃ勉強になる!
 
もうね、昨日は
『接客業とは何か』
『商売人はどの方向を見るべきか』
を、再認識した、非常に有意義な時間を過ごせましたよぉ
めちゃ高い接客セミナーより、もっと勉強になったぜ!
ある意味、めちゃハッピー!
 
鯉川筋の某お店さん
ありがとうございました!

投稿日:2007年01月20日 21:30 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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あけましておめでとうございます♪

明けましておめでとうございます!
神戸の米屋のてんちょ〜でございます。
 
昨年は「化膿性脊椎炎」で、65日間も入院するとゆう経験を
させてもらいました。まわりの人達は「大変やったね」とか
「辛かったね」とか言わはりますけど、僕はこの入院は
「人の優しさ」と「お米の素晴らしさ」とゆう事を学ばせてもらう
とても有意義な期間だったと思っています。
 
この経験を元に健康によいお米を食べる事の幸せ、そして
そのお米を売らせてもらう幸せを噛み締めながら
今年も家族全員、笑顔で頑張りたいと思いますので
本年もよろしくお願いします。

投稿日:2007年01月01日 09:33 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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発想力。

昨日、発想力を飛躍的にアップする
めっさ楽しいセミナーに行ってきたよぉ
 
講師はもちろん、楽しいセミナ−をさせれば
おそらく日本一、そして日本初!
そう、柳本周介さんです!
 
どんな内容かは僕が書くよりも
ここ
http://www.shourai.jp/column1/index.html
を見た方がわかりやすいし
僕が手抜きできるので、僕は書かないのね(´ω`)
 
 
で、その中で一番、心にバシッときたのが
「アイデアはすぐに手放す」
これ。
アイデアなんて100%になる前に、思い立ったら
すぐに形にしてみた方が成功するよぉ
って事なんです
 
懇親会の席で
この「未完成なアイデアを自分の中から出してみる」
を僕の向かいに座ってた方にに即、実行してみたんです。
 
 
そしたら、ぼやぁ〜んとしてたアイデアが
その人との会話の中で、形になるなる!
30%くらいだったアイデアが
ほんの数分で90%くらいまで形になってしまって。。。
 
 
1つのアイデアがそこまで形になったんだから
これは?これは?
って、あと数個披露してみたら。。。
 
最高やね、自分からの放出!
最高やね、アウトプット!
 
 
 
昨日、形になったアイデアのひとつに
「旬のお米の予約販売」ってのがありまして
 
お米の旬ってご存知ですか?
僕、実は知らなかったんですよ。
米屋なのに。
 
あっ!って言っても、新米の時期は美味しい
くらいは知ってますよ
 
ちゃうねん、ちゃうねん。
 
「あきたこまち」のような
早い時期に収穫できる品種は、新米の時期がもっとも美味しく
「ひのひかり」のような
10月半ば〜後半に収穫する品種は
収穫されてから5ヶ月後くらいから美味しくなる
って話なんですよ。
 
ご存知でした??
 
じゃーこの5ヶ月後の一番美味しい
旬の「ひのひかり」をお客様に食べて喜んでいただくには
どうしたらいいか。

ぼやぁ〜っと、考えてました。
単純にうちの倉庫に寝かせておけばいいだけなんですが
在庫=お金 ですから
5ヶ月も寝かせておくわけにはいかないんですよね
商売ってのは商品を動かさないと
まわっていかないんですよ。
 
で、その事を向かいの方にお話したら。。。
「予約販売して先にお金をもらえばいいやん」
 
はい。解決♪
 
 
 
すごいね、アウトプット。
すごいね、僕の頭の堅さ。
 
これからはアイデア大放出で
まわりの人から知恵をもらおうと
軽く誓った夜でしたw

投稿日:2006年11月05日 09:00 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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ありがとうございます!!

毎月恒例の「いづよねからお客様へのおハガキ」で
『お客様はいづよねのどこが好きですか?』って
アンケートをお客様に書いてもらって
で、そのお礼に10名さまに
僕のオリジナルTシャツをお贈りさせてもらうとゆー
めちゃめちゃ素敵な企画をさせてもらったんです(笑)
 
 
20人くらい書いてくれたらいいなぁ〜って思ってたら
なんと!
41人ものお客様が僕たちに嬉しいお言葉を書いてくれました♪
 
 
ほんまに、ほんまに嬉しかったです
ありがとぉぉぉぉぉぉ
 
 
以下の画像はお客様が実際に書いてくれた
いづよねへの感想です。
 
 
嬉しいなぁ〜〜〜〜〜♪
 

いづよね感想いづよね感想2
 
 

いづよね感想いづよね感想4

投稿日:2006年10月07日 18:43 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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女を泣かせる快楽

今日は最愛の姪っ子、あやぴーの誕生日でございます
誕生日といえば誕生日プレゼントでございますね
 
何か喜んでもらえるよーなのないかなぁって、終始考えてたら
僕にしかできないアイデアが浮かびましてございまして・・・
 
実は、あやぴーの彼氏が2週間ほど前にバイクで事故りまして
腰骨にひび、脾臓から出血、肋骨が折れて肺損傷とゆー怪我で入院しております
 
一般病棟よりも危険度ワンランク上の病棟で寝転がってるそうで
38〜39度の熱が続いていて、24時間点滴
しかも、血液中に菌がウジャウジャいるらしく
面会は家族の許可がないとできない状態でございます
 
そんな彼氏の面会に行きたいあやぴーですが
風邪をこじらせまして、咳がでまくりでございます
当然、弱りまくりの彼氏の面会になんていけるわけありません
 
そこで!
PODCASTでiTunesスタッフのおすすめに選ばれ
坂本龍一教授の番組の横で紹介されるほどの実力を持つ
「声」の魔術師、川崎やすおが行ってきました
あやぴーの彼氏の声を録りに病室まで行ってきましたよ!
 
実際、彼氏は回復方向にいるとはゆうものの
とても元気にしゃべれる状態じゃなかったんですけど
僕の「あやぴーに君の声を誕生日プレゼントで贈りたいねん」とゆー想いに共感してくれて
弱々しいけど、優しい声で「あやぴー、誕生日おめでとう、俺、早く怪我を治すようにがんばるから、あやぴーもがんばってな。これからも仲良くしてな。」と。
 
そこで、終わらせれば良かったんですけど
ICレコーダーの前ではテンション上がりまくりの僕ですから
そのままネットラジオの収録ばりに
僕の入院時ネタを披露しちゃいまして
怪我でボロボロの患者を大爆笑させてきちゃった (*´Д`*) ハァハァ
 
で、その音源をCDに焼き直し
あやぴーにプレゼントしたところ・・・
 
姪「やっづぁん、あびがどぼぉお」号泣ですわw
僕「ありがとうって、言えてへんやんけー(笑)」
 
号泣するくらい喜んでもらえるって
今夜は最高の気分だぜ!
 
でも、約25分の収録のうち
24分30秒は僕がしゃべってるんですけどね ('-'*)エヘ

投稿日:2006年09月16日 23:06 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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はくばく「十六穀ごはん」

米屋さんやスーパに並んでたら
絶対購入して欲しい商品があるんです
それは「はくばく 十六穀ごはん」
 
今、玄米や分付き米が大ブームなのは
うちの店の売れ方からもわかってたんですけど
ちょっと前に雑穀ブームがありましたやん?
覚えてはります?
 
大手通販会社の売り上げランキングで
上位をキープし続けた強烈な商品。
 
あれは13種類の雑穀がブレンドされてたんですが
今回、はくばくさんから発売されたのは16穀!
 
16穀ですよ、16!
内容は『発芽玄米、赤米、黒米、黒豆、小豆、大麦、はと麦、ひえ、あわ、たかきび、アマランサス、もちきび、黒ごま、白ごま、キヌア、とうもろこし』
 
うぉぉぉ!身体に良さそうだぜ!
でも、いくら身体に良さそうだからって
薬じゃないんだから美味しくなくっちゃダメですよね
 
でも、これ、この「16穀ごはん」は
単体じゃ単純な甘みが
16種類をブレンドすることによって
まるで鰹節と昆布の相乗効果で旨味成分が増えるがごとく
複雑な甘みとなって口の中で広がるんですよぉ

そして、雑穀の独特のもっちり感。
この「もっちり」とした食感は
お茶碗に入れて食べるよりも
塩おにぎりにして食べたる事をお勧めします
もう、ホンマ、バツグンに美味いです!!
 
「もう一個、食べりゅ (*´Д`*) ハァハァ」
 
って、思わず手が出てしまう
そんな素敵なおにぎりが目の前に出現しますよ。
 
ぜひぜひ、お店で見かけたら購入してみてくださいねぇ
もちろん、いづよねでも売らせてもらってますよ(笑)
 
ちなみにTBSさんの「はなまるマーケット」で
ジャニーズJr.の風間俊介さんが
お気に入りの逸品として紹介されてたらしいです

投稿日:2006年09月10日 14:53 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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ニューススクランブルに・・・

出ちゃった (*´Д`*) ハァハァ
潮冷麺がめちゃめちゃ美味しい『しゅはり』さんに読売TVさんが取材にこられてたんです
で、僕もついでに映っちゃえって感じで
TV画面に映っちゃった♪
 
 
 
しゅはりさんの記事はこちら

投稿日:2006年08月22日 19:22 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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ピンクの豚シャブ

昨日、母上さまが豚の冷シャブを作ってくれました
薄い豚肉とタマネギスライスが絶妙の味でございました
 
ただ・・・
  
豚がちょっとピンク色で、少し不安だったのですが
空腹だったのでバンバン食べちゃった ('-'*)エヘ
 
そして、昨夜からゲーリーオールドマン ・゜・(ノД`)・゜・
 
全ての原因は、僕が台所の蛍光灯を
いつまたっても交換しないかららしい。

てんちょ〜の今日のひとこと「便器は我が友」

投稿日:2006年08月13日 12:41 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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悔しい想い

くぅー!!!
こんなにアルコールが飲めないのが悔しく思った事はないっす
 
先週、酒類問屋さんが教えてくれた日本酒
 
これ! 営業さんの説明によると
蔵元の杜氏さんがその年のお酒の中から美味しくできたものを
「夏まで寝かせてまろやかにしてから飲もう!」と
自分たちが飲む用に-10℃の氷倉庫で保管してたものを
問屋さんのバイヤーが無理言って譲ってもらった秘蔵品。
 
もともと商品用じゃないから名前がないんやけど
あえて名付けるとしたら「蔵人のまかない酒」ってゆーらしい
 
とりあえず、仕入れたら・・・
お客さんの評価がめちゃめちゃ高いじゃないのさぁ!
「まろやかで、めちゃめちゃ美味しいよぉ」とか
「香りが爽やかぁ (*´Д`*) ハァハァとか・・・
 
 
うひょー!
飲んでみたいぃ
 
けど、720mlなんて絶対に残しちゃう!
絶対、残りは腐っちゃうぅ
1,200円と1,400円が無駄になるぅ
誰か僕と共同でいづよねさんから買いません?(笑)

投稿日:2006年07月23日 11:11 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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お米ギャラリー梅田に米米CLUBのメンバーが!!

お米が大好きな人にとっては天国のような場所
それがお米ギャラリー
 
全国農業協同組合中央会さんが
東京、大阪、福岡の3カ所で
お米の美味しさ、お米の素晴らしさを
もっとたくさんの人に知ってもらおう
とゆう想いで運営してくれてるんです
 
以前、あった心斎橋会場にはよく行ってたんですが
梅田に移転してからはご無沙汰でして・・・
 
で。今日、重い腰を上げて遊びに行ったんですよ
会場に到着すると奥の方でTVカメラが見えたので
目立ちたがり〜、映りたがり〜の僕は速攻で見に行ったんです
 
そしたらあなた!!!
ものすごいメンバーが来てるやないですか!!!
 
米米CLUB
僕、米倉利紀さんのFANになる前は
チャゲアスさんのFANだったんです
で、その前は米米CLUBさん。

カールスモーキー石井さんがかもし出す世界に
あたくしドツプリでしたのよぅ!
でも、いつのまにか解散しちゃって・・・
ソロになってしまった石井さんも好きだったけど
やっぱりあのメンバーでのえんたーてーめんとが忘れられなくて・・・ 

その米米CLUBが復活する情報は聞いてたんですが
まさかお米ギャラリーに来てるなんて (*´Д`*) ハァハァ
 
カールスモーキー石井さんおもわずコルセットにサインもらっちゃたわよ!
んで、「神戸の米屋です。姉と僕、めちゃめちゃFANなんですよぉ! ついこの間までお尻が腐る病気で入院してました!」って言ったら
「がんばってね(笑)」って (*´Д`*) ハァハァ
 

ジョンさんそして、そしてMUSIC EDGEのジョンさんも居てはったので
しっかりツーショット&サインをいただきましたw
 
 
 
 
 
あっ!お米の勉強と資料集めもしてきましたよぉ

お米ギャラリーメニュー
 お米を使った料理 

 

お米ギャラリー稲
 
 
 
店内で育ててる稲
 

お米ギャラリータコライス
あと、ギャラリーの中に飲食店があったので、食べてみたらお米がめちゃくちゃうまいです!!
15種類くらいあるおにぎりがお勧めですが、今日食べたタコライスも素敵でした (*´Д`*) ハァハァ

投稿日:2006年07月06日 23:31 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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ダイナミックに

脱輪しました(笑)

脱輪

投稿日:2006年06月27日 09:40 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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ポストカードを作ってみたw

ハガキを大量に書かなければいけない事態になったので
文字数を減らして白紙の部分を埋めるために
僕の似顔絵入りのポストカードを作っちゃった(*´д`*)ハァハァ
 

いづよねハガキ クリックすると原寸大になるんだぜ!

投稿日:2006年06月18日 20:26 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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兵庫同友会経営指針勉強会入門編に参加して

「片手にロマン、片手にそろばん、背中には我慢」
 
今日、中小企業の社長さんが集まって
経営指針の勉強会をしてきたなかで
僕の心に一番残った言葉です
 
経営者として「夢=ロマン」を語るのは
めちゃめちゃ簡単なんです
 
僕の場合なら
「今の日本人の乱れた食生活をご飯を主軸にした和食や粗食で改善して、50年後、100年後の日本人を健康にしたい」
これ!
 
書くのや発言するのはめちゃ簡単
結果はどうなるかわからないけど実行するのも簡単
そう!ロマンを語るのも実行するのもめっちゃ簡単なんです
 
でも、ロマンを実行し続けるためには
会社として利益をどう出すか
いろんな試練をどう乗り越えていくか
この2点を常に冷静に、客観的に考えておかないと
会社そのものを維持できないんですよね
 
退院後、志ばっかりがやたら高くなって
夢ばかり語ってた僕ですが
今回の勉強会でその事に気付いたのは
今後のいづよねの経営にとって
大きなプラスだと思います
 
あと、もっと大きなプラスといえば
今回、勉強会の最後に
参加している50人の社長の前で代表2名が
作ったばかりの即席経営指針を発表するのですが
その発表者2名のうちの1人に僕が選ばれてしまいまして・・・
 
僕、2〜5人くらいの前なら
ベラベラしゃべれるんですが
目玉の数が10個以上になると
とたんに緊張するんですよ。 マジで。
 
今回、目玉の数は100個以上
それも百戦錬磨の社長の目玉。
 
僕、心臓、爆発するかと思ったよ(*´Д`*) ハァハァ
 
とりあえず、目玉の数で緊張しないように
たった1人の社長に向けて
一心不乱にしゃべり続けたら
なんか、会場が盛り上がって
その後、大名刺交換会になってしまいました♪
 
なんか、よくわからんけど
僕の発表、好評だったみたいっすぅ
自分の中で、今日はごっついプラスな24時間でした (^o^)

投稿日:2006年06月18日 00:38 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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ありがとう! ちゃぴちゃぴさん

お友達のイラストレーター「ちゃぴちゃぴ」さんが
僕の快気祝いに書いてくれた似顔絵
 
ハゲこれ、いづよねスタッフ専用Tシャツになる予定です
スタッフの評判は
「似てるぅ〜、めっちゃかわいい! でも、てんちょ〜の顔をつけて働くのは・・・」
 
ヽ(`Д´)ノキーーー!
ヽ(`Д´)ノキーーー!
ヽ(`Д´)ノキーーー!
 
灘区、東灘区の米屋では圧倒的知名度を誇る
俺様の似顔絵がいやだとぉ??
 
この似顔絵さえあれば街中のマダムから
「あれ?ダイエットに成功したお兄ちゃんやろ?」とか
「もう大丈夫なん?無理したらあかんで?」とか
「退院してからまた太ったんちゃうの (゚∀゚)アヒャヒャヒャヒャ」とか
いろいろ声をかけてもらえるちゅーのにぃ!
 
失礼しちゃうわっ ヽ(`Д´)ノ 

投稿日:2006年06月14日 21:09 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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祇園で快気祝い

今日は祇園のお茶漬け屋さんで
「てんちょ〜快気祝いin祇園どろや」があったので
雨が猛烈に降る祇園に行ってまいりました

生のまま熊本から届けられる極上の馬刺を
自家製の味噌タレとダシでお茶漬け風にした
お茶漬け専門店祇園どろやさんの「馬刺茶漬け」

入院中、このお茶漬けが食べたくて
退院したら絶対に食べに行こうと夢見てたんです

最高でした(*´Д`*) ハァハァ

で、その後、マイミクの咲ちゃんが
阪急六甲駅付近でライブをしてはるとゆーので
阪急電車で神戸まで帰ったんですが・・・

遅っ!阪急、遅っ!
咲ちゃんのライブ、終わってるやんけぇ (σ`д´)σ
JRやったら余裕で間に合ったはずやのに・・・(泣)

でも、会場で咲ちゃんに会えたからよかったよ♪

投稿日:2006年06月08日 23:46 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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お母さんごめんなさい

昨夜、快気祝いパーティー終了後
親友精養軒と二人でまったりしてました。
その間、約1時間半

パーティー中は僕も、精養軒も楽しみまくってて
二人で話すことは無かったんですが

院内での事、今回のパーティーまでの事
これからの事、ほんとに充実した良い時間でした。

その後、帰宅すると家の前に人影が・・・
泥棒??

と、思った瞬間、僕の頭にあるセリフが思い出されました

「家の鍵、俺が預かっとくからぁ〜♪」


お母ちゃんは一人寂しく僕の帰りを待っていたそうな
うひょ(σ`д´)σ

投稿日:2006年06月04日 23:39 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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大丈夫かやすお!

うひょー、ネガティブだぜ!
明日のネタや挨拶が全然浮かんでこないぜ!
 
5〜8人までならガンガンしゃべれる僕ですが
目玉が20個以上になると緊張してしまう僕でもありますです。
 
明日は目玉が110個くらいあります。
 
ビビってます。
えぇ、めっちゃビビってますとも!
 
『人』ってゆー字をゲロが出るまで飲み込んでも
緊張君は僕のそばで笑ってやがるぜ!
 
こんな僕をすくってくれるのは
参加してくれる方の笑い声だけでございます。
笑い声さえあれば調子に乗れます、乗させます!
 
 
って、事で!
快気祝いに参加してくれる方へ告ぐ!
「嘘でもええから、笑顔と笑い声よろしく」

投稿日:2006年06月03日 00:31 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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快気祝いin精養軒

てんちょ〜快気祝いin精養軒に参加してくれる方が50人を超えちゃいました
めちゃめちゃうれしい!

ありがとうねぇ♪

あとはネタの構成を考えて、精養軒に頑張ってもらうだけっす


精養軒いわく「今回の料理は親友として、料理人として、料理を楽しむ」らしい。
僕としては、僕の横に座ってもらって、二人でまったりとしたかったんですが
ヤツは、おもいきり料理を楽しむらしい

料理に熱い男、精養軒が己の力の限りを尽くした料理!
おおいに楽しもうぢゃないか!


と、いいつつ、僕の夕食時間は18時。
快気祝いの開始も18時。
快気祝い開始から1時間くらいは挨拶まわりで
料理を食べることができなさそうなので
僕は17時半くらいに食事を済ませる予定

た、食べれないぢゃん(;_;)


参加者ぁ!
俺の分まで喰らいつくしやがれ!
そして太っちまえ!

かかってこい、このやろーヽ(`Д´)ノ



キュー (→o←)ゞ

投稿日:2006年06月02日 22:35 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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新しいアイデア

昨日、行かせてもらったお米屋さんの講習で
かなりおもしろいアイデアが浮かんだので
どちらも熱い男たち「精養軒」と「りきっくす」に話をしたら
二人ともめっちゃ好感触だった。
 
そのアイデアちゅーのは単純で
福島県の商店街の人たちがやってるんですが
各店が出しているチラシや店舗の新聞を
ひとまとめにしてホッチキスで止めて小冊子にする。
これ、めっちゃめちゃ反響が大きいんだそうな。
 
しかも、それを分担してポスティングすると
1つの店で1000件の家庭に配ってたのが
10の店だと100件ずつ配るのでかなり楽になるらしい。
 
これを僕ら流にアレンジして商売や利益関係無しの
「若社長の熱い思い&衣・医食住まめ知識」的な内容で
ポスティングみたいな講読率の低い方法じゃなくて
いつも僕らのDMやチラシを楽しみにしてる
僕らの文章好きなお客様だけに読んでもらう
そんな冊子ができたらいいなぁって話。
 
精養軒もりきちゃんも熱い男やから即決やった♪
来月から発行するでぇ!!
めっちゃ楽しくなってきた!
うひょー創刊号のネタを考えなきゃ!!

投稿日:2006年05月30日 01:30 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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yoneさんのリング

入院中、意識が吹っ飛びそうな時に
なぜか買ってしまった『米倉利紀特製ネックレス』
 
yoneさんと同じサイズの指輪をネックレスにしたもので
価格は10,850円とちょっとお高いですが
予約限定生産とゆーことでyoneファン必須のアイテムです。
 
 
装着してみました。。。

140968994 63-1

首が太くてパチパチなんですけどヽ(`Д´)ノ

投稿日:2006年05月25日 23:37 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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クボタ・コイン精米機が神戸市東灘区御影塚町にやってきた!

最近、持ち込みの玄米を精米してほしい!
とゆーお客様がめちゃめちゃ多くて
その度に精米所に持って帰って
小型精米機でチョロチョロ精米してたんです。
 
その時間、約40分!
僕が配達に出てたら数時間!
 
普通、待てないですよねぇ40分〜数時間。。。
 
って、事で、店舗でお客さんが待たずにサクッと精米できて
しかも、僕らの日常業務に負担がかからず
しかも、しかも無洗米が作り出せる!
最新型の屋内式コイン精米機を導入したわけさ。
 
このクボタの屋内型を導入したのは
日本ではまだ「いづよね」だけらすぃ。
ふつーコイン精米機ってゆーのは
コンテナハウスの中にありますやん?
でも、店舗内にコンテナハウスを入れるってゆーのは
どう考えても気持ち悪いので「コイン精米機で無洗米ができて、しかも屋内に置いても不自然じゃないのってありますか?」って
今年の始め頃にクボタの開発室へ電話したんですよ
 
そしたら、あなた!
僕が問い合わせた、その瞬間が
このコイン精米機が販売店に発表される直前だったのですよ!
てゆーか、企画と値段が決まっただけの段階で
まだパンフレットも本体も何もない状態。
世間にはまだまだ発表できない状態。
まさに、最新型!日本初問い合わせ!
てゆーか、てゆーか。あんた同業者?
って開発者さんから聞かれたりもしながらの交渉。
 
コイン精米機神戸これの前の型式の屋内型精米機は
100万円くらい安くて設置の工事もあまりいらないんですけど
もうね、この「日本初」って出会いに惚れ込んじゃって
即決でこの機種に決めちゃったんですよ。
 
結果。
大きすぎて窓枠を外したり、店舗の壁を切り取ったり
外壁を新たに作成したりと設置にはかなり苦労をしたけど
でもでも。僕に選ばれるために生まれてきたような
この精米機が愛おしくてたまらないんす
 
明日はテスト運転でお客様には使ってもらえないんですけど
明後日からはお客さんの笑顔をバンバン作り出せるマシーンになること、間違い無しよ!
 
楽しみだぁ〜(*´Д`*) ハァハァ
 
おいしいコイン精米機設置場所は兵庫県神戸市東灘区御影塚町2-24 阪神電車高架下だぁ(*´Д`*) ハァハァ 
営業時間は10:00から19:00だぁ (*´Д`)ハァハァ
定休日は毎週木曜日なんだぁ (*´Д`)ハァハァ
地図は↓だぁ。(*´Д`*) ハァハァ
 
コイン精米機神戸設置場所地図 おいしいコイン精米機設置場所
↑クリックすると大きくなるよぅ↑
 
2ヶ月ぶりの日記ですが
さぼってたわけじゃないんです。
前回の日記をあげた直後、寝たきり絶対安静で入院してたのぉ(泣)
ちかいうちに「てんちょ〜入院日記」ってやつで書いていきます。
ネタはいっぱいあるぜ!乞うご期待!

投稿日:2006年05月18日 22:20 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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初めて救急車に乗りました

昨日の朝、猛烈な腰痛で起き上がれなかったので
おもわず救急車を呼んじゃいました

救急隊員さんの重そうな顔が今も忘れられないっす

で、診断の結果は・・・
ただの腰痛ではなくウィルス性のものかも!
との事です。

寒気と熱がかなりヤバいです

食欲もなくて
一昨日の夜に木村太郎さんとラーメンを食べてから
おにぎり一個しか腹に入れてないっす

で、そーなると気になるのは体重。
100キロきってたら嬉しいぜ!
と、淡い期待を胸に体重計に乗ってみると・・・

106.6キロ!
増えとるやんけー!!

考えられる事はただ一つ
105キロだと思ってた体重が
もっと重たかったって事あるよw

寝る。

投稿日:2006年03月07日 18:45 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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ケツに火がつくぅ

ぐぁぁぁ!!!
時間がない!!


やらなきゃいけない事が山盛りザマス!


まずは火曜日から始まる特売の案内ハガキ作成。
そしてお友達の会社の新聞の記事書き。


この上の2つは明日の朝までに!


で、ここからは月内に!
米屋デジオの更新、ネットショップの再構築、新設備の決断
などなど、僕的にかなり時間のかかるヤツばっかり。


これもすべて簡単な物だけを先にやって
時間のかかる大事な仕事は後回しにする僕の性格のせいなのね(泣)


これからは大事な仕事から先にやろう。
そう心に誓った21時53分。

投稿日:2006年02月19日 21:54 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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同友会の新聞に。

僕が入らせてもらってる
全国の中小企業の経営者さんたちの会「同友会」


この会は月に一度、新聞を発行されているんです
その新聞が昨日、我が事務所にも届きました


で、なにげなく見てたら・・・

僕やんけ!

僕、写ってるやんけ!
しかも、第1面に。
しかも、しかも、おもいっきり猫背で。

全国の社長さんに見られてるぅぅぅ
やだぁー、もぅ。(*´Д`*) ハァハァ


でも、この新聞の中の僕、何かに似てるなぁ
って、思ってたらコレでした(笑)

投稿日:2006年02月16日 09:57 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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ばれんたいん

お正月と2月14日。
それは僕の体重が急増する日。


モテない男、日本ランキング52位を自称する僕ですが
なぜかバレンタインのチョコだけはいっぱいもらえちゃうんです


いただいたものは全て食べる、残さず食べる、すぐ食べる。
そんな僕ですから毎年、2月後半の体重は恐ろしい事になるんです


とくに去年、一昨年なんて
全国のyone友さんから郵送でいただいて
かるく30個を超えちゃってたから
「おそろしい」を通り越して「おもしろい」くらいの増加でした


そして、今日、14日。
そう、バレンタインがやってきました。


今年は何個いただけるのだろう
淡い期待と不安、そして体重計の数字を胸に
朝からワクワクしていました。


結果!
今年は去年よりも少なかったですけど
それでもいっぱいチョコをいただけました
そして、すでに、すべて胃の中にinしました♪


バレンタイン
バレンタイン
バレンタイン


チョコくれたみなさぁん。
めっちゃ美味しかったです!!!


ほんまに、ほんまにありがとう。
これからもよろしくお願いしますねぇ。

投稿日:2006年02月14日 20:33 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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大根焼酎がやってきた!

神奈川の酒屋さん
たっかすぃ〜君のところで紹介されていた
味は「かいわれ」香りは「たくあん」とゆー
幻の大根焼酎がついに届きました。


たっかすぃ〜君の日記で紹介されてから
めちゃめちゃ気になってて
たっかすぃ〜君に無理矢理お願いして送ってもらいました
大根焼酎

で、先ほど届いたんですけど
焼酎1本だけの注文なのに
めちゃめちゃ大きい箱だったので
小さな箱が無かったのかな??
って、思ってたら、あなた!


幻の三浦大根が入ってるぢゃないのさぁ!
ものすごいでっかいよ、この大根!
ものすご、嬉しかったので
とりあえず丸かじりしときましたw
大根まるかじり


あっ!そうそう!
僕、こういった謎の新商品が手元に届いたら
すぐに味を確認したいたちなのね。


えぇ。今回も味見しましたよ。
アルコールに弱いって事を忘れて。


The 酔っぱらいw
酔っぱらい

追伸。
たっかすぃ〜君ありがとう!!
おかげで、今日の午前中の運転はできなくなりましたw

投稿日:2006年02月12日 15:55 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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はわい旅行。

明日から僕、旅行です。
消防団の旅行です。


行き先はハワイです。
そう。羽合温泉です。
このくそ寒いときに
くそ寒い日本海側に行きます。


いやです。
もっすご、行きたくないです。


なぜならば。
旅費の36,000円+お土産代30,000円=66,000円が苦しいから。


ないよ!俺!今、そんなにお金ないよ!!
今、メインPCが不調で新しいMacを買わなあかんし
配達用にEVISUジーンズも買いたいのによぉ
財布的にもっすご、不安な旅行になりそう。。。


あっ!あと、一番不安なのが『喰いすぎ』
5月25日までに15キロ強制的に痩せなければいけない僕にとって
食い放題、飲み放題のこの旅行はあまりにもデンジャラッシ!


前回の旅行では出発前→帰宅後で4キロ増加して・・・
あぁーん、やだぁーん。


と、いいつつ、明日の昼〜晩はカニづくし  (ΦωΦ)ふふふ

投稿日:2006年02月05日 01:19 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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親友との時間

年末を除いて、だいたい毎月一回は
高校からの親友井上氏と爆食大会を開いている。


その内容は、とにかく喰う!飲む!しゃべる!


お互い次期経営者とあって
会話の内容も経営についてのことや
事業の事など重い話がベースですが


しょせん、僕たちは御影工業卒。
重い話なんて続くわけないっ!!


途中から柔道部時代の練習の話に飛んだり
今までの失敗から最近の失敗まで自慢しあったり
またまた経営の話にもどったり


会話の内容としては
ホンマにバラバラな事を
うきゃきゃ、うきゃきゃ言いながら
4時間くらい話し込みます


実は今日も二人で新家さんに行ってましてね
21時半から1時半までみっちり4時間。
野郎二人で。えぇ。女っけ無しです。


いえいえ、けっしてHGではございませんよ。


やっぱ、腹割って話せる親友っていいですね。
最高です。今日も最高でした。


僕には親友と思ってる漢が4人います。いるつもりです。
相手はどう思ってるかわからないけどww


みなさんは何人くらいいてはります??
多けりゃいいーってもんじゃないんですけどね(笑)


ちょと気になって書いてみた♪

投稿日:2006年01月26日 03:59 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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発掘!あるある大辞典。

22日の発掘!あるある大辞典で
風邪の初期症状には「鶏鍋」が効く!
ってやってましてね。

僕の仕事は身体が資本。
しかも配達は親父と2人きり。。。
なので、風邪でも骨折でも
少々のことでは仕事を休めないんです。


風邪は引く前に予防しよう!
って、ことで!!!
鶏鍋を昨夜は食べまくりました。

もう、爆食、爆食、爆食です。

えぇ。
おなか、いっぱいです。
幸せ波動満開です。

幸せになると眠くなる僕は
食後20秒で爆睡。。。


「食べてすぐ眠ると牛になる」
って言葉ご存じですか?


今朝、体重を計ってみたら106キロになってた。 ヽ(`Д´)ノ
仔牛より重いじゃん。 (泣)

投稿日:2006年01月24日 09:56 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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ヤクルトのカロリー

今、探偵ナイトスクープで
「ヤクルトは絶対30本飲めない」ってのをやってて


めちゃくちゃ気になったのが、
ヤクルト30本分の量とカロリー


って、事で調べてみたぜ!


ヤクルト1本あたりの容量は65ml。カロリーは50kcal
上記を30倍すると・・・・

1950ml&1500kcal。


うひょーーー!
おおかた2リットルですやんかぁ
あんなクソ甘い飲み物を2リットルなんて
マウンテンを下山したばかりの僕の脳みそには
ちーとばかり刺激が強すぎるぜ。


ちなみに探偵さんは28本でギブアップしてました@やらせ100% (爆)


ヤクルトさんHP

投稿日:2006年01月13日 23:54 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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mqmJrの声は最高だぜ!

去年10月、僕の後輩がサックスを習ってる先生のライブを見に行ったときにゲストで来られていたシンガー、mqmJr.Jr。


この兄ちゃん、めちゃめちゃ良い声とリズムを持ってはって
僕の好きな音楽にドンピシャだったので
ライブ終了後、強引に連絡先を教えて

「あなたのCD音源をください!」とお願いしてみたら
3ヶ月後の今日、僕専用にレコーディングしてくれた音源を
東京からわざわざ神戸まで持ってきてくれました♪


うひょー!
めっちゃ嬉しい、本気で嬉しいぜ!!


僕が大好きなシンガー米倉利紀さんと違う音楽ですが
この人の声もかなり艶っぽくて良い声なので
yoneさん好きにはけっこーハマるかもしれませんね。


ちなみに僕は「ドツプリ」ハマりました(*´Д`*) ハァハァ


mqmJrさんの歌はこちらでダウンロードできます。
注)この音源は僕が無理を言って、録音してもらったものです。 
     mqmJrさん本来の音とは違う、レア中のレア作品です!

http://homepage.mac.com/turu8878/FileSharing4.html

投稿日:2006年01月13日 02:44 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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年賀状って嬉しいですよねぇ。

みなさん、年賀状って出してますか?
僕は毎年、魂を込めた作品を300通くらい出してます。


今年もかなり気合いを入れた作品を作りましたよぉ
USJでペイントしてもらった顔面画像と
摩耶山頂で撮ってきた初日の出の画像

この2枚の写真を合成したのがコレ。

2006
けっこー自分大好きナルシス画像になってしまったんですが
送ってみたら今年も好評でしたねぇ(笑)

あと、年賀状のお返し。
これ、めちゃめちゃ嬉しいですよねぇ
今年は150通くらいいただきました。

で、その中で、最も嬉しかったのがこの3通。

しゃくれモアイの年賀状06


一通目。
僕が大好きなシンガー 松本道香さんからの年賀状!
住所、メッセ、全て手書き!
僕のオール印刷年賀状とはえらい違い(爆)
ありがとうございます!!

道香さんのHP

二通目。
な、な、なんと!
上海からのAIR MAILでございます!
ものっすご、ゴージャスな用紙に書かれた
心温まるメッセージに感動!
ありがとぉぉぉぉぉ!

三通目。
僕が手に持ってる年賀状ですが
こちらは僕のネットラジオ友達「しゃくれもあい」さんから頂いた年賀状。

どう、どうこれ!
何の打ち合わせもしていないのにこの方向性(笑)
僕たち、二人、まだ知り合って1年も経ってないんですけど
めちゃくちゃ感性が似てるんです。

かといって、お互いを真似してるのではなく
お互いは全くのオリジナルなんです。
「全く違う坂を登ってたら、たまたま同じ山だった」って感じでしょうか。

とにかく、僕がネットで出会った中で一番嬉しかった人物です。
ありがとうしゃくれさん。

来年の年賀状はどんなネタにするか
今から頭をひねって構築していきますぅ

これを読んでくれてる方の中で
「てんちょ〜の年賀状、欲しいぃー」って方は
今年の12月20日までに
「てんちょ〜の年賀状ちょーだい係」までメールするよろし。

投稿日:2006年01月12日 15:54 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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神戸に雪がぁぁぁ!

神戸の雪
うひょーーー!
久しぶりに雪が降ったと思ったら
こんなにも降りやがったぜ!
木曜日は定休日だけど
年末ってゆーことで開店してみたらこの仕打ち。
ひどい、ひどいわ・゜・(ノД`)・゜・


案の定、本日は開店休業でございます (笑)


あっ!でもでも、
この大雪のせいで配達の電話が鳴り響きまくってます。


がんばって、行かせていただきます@泣きながら。

投稿日:2005年12月22日 14:45 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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行けるのか?

日曜、世間一般の人はお仕事お休みの曜日。
でも、小売業の僕はバリバリお仕事。

月初、世間一般は給料が入ってお買い物な週。
感謝、そのお客様を待ち受ける小売業者。

月末、世間一般の人でもバタバタする週。
当然、自営業の僕はガチャゴチャ忙しい週。

だから、日曜、月初、月末は普段よりも忙しい。

なのに!
なのになぜ、今度の米倉さんのツアーは日曜ばっかりやねん!
月末や月初まであるやんけぇー!

それは、僕に「来るな」ってゆーことなのですか?(泣)

行けるのか?やすお。
ホンマに行けるのか、あの日程で!
仕事優先なら100%無理やろ?
大丈夫か?行くんか?行けるんか?

葛藤。もっすご、葛藤。

結果。
とりあーず、札幌と大阪の申し込みをしてみた♪

カニ喰いてぇー。

toshinoriyonekura.com presents
-gotta crush on.....volume2-

2/26(日)Zepp Sapporo
3/5(日)Zepp Osaka
3/10(金)Zepp Tokyo
3/19(日)Zepp Fukuoka

投稿日:2005年12月12日 20:50 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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「月刊 食糧ジャーナル」さんにいづよね掲載!

うひょー!
先日の食糧ジャーナルさんに取材していただいた記事が
ついに発売される事になったぜーーー!!

めっさうれしいやんかいさぁ!

とりあえず、食糧ジャーナルさんのHPには
いづよね特集が組まれてました♪

ありがとージャーナル!

http://www-homepage.shokuryo-journal.com/
「米穀店フォトレポート」にいづよねが!

ここ。
http://www-homepage.shokuryo-journal.com/d001.html
と、ここ。
http://www-homepage.shokuryo-journal.com/c001.html

投稿日:2005年12月09日 13:05 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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お母さんごめんなさい。

おかあさんごめんなさい。
今日、新潟から入荷したばかりの幻のお米。

その試食を家族でするために
夕方、2合だけ炊いてくれましたよね。

で、僕が誰よりも先に試食させていただきましたよね。

おかあさんごめんなさい。

あまりにも美味しかったので
一気に1合半食べちゃって
みんなは「冷やご飯」を食べるハメになりましたね。

おかあさんごめんなさい。

おかあさんごめんなさい。
おかあさんごめんなさい。

神戸の米屋新潟の有機栽培減農薬米は美味かった!

投稿日:2005年12月07日 07:39 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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おはぬーございます。

今日もお風呂で眠ってしまいました。
午前12時から今まで7時間半・・・
僕が半魚人になるまで
そう長い時間はかからないと思う今日この頃。

追伸。
最近、やっと念願のエラ呼吸ができるようになりました♪

投稿日:2005年12月06日 07:49 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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巨大芋。

「うまい!」

美味しいものに出会うと
思わず叫んでしまう言葉です。

今日、昼過ぎ、僕宛に小包みが届いた

おそるおそる開けてみると
中には巨大な物体が入っていた

その物体。
20センチくらいはあるだろうか
とにかくでかい!

香りは、ほんのり甘くせつない。

なんだ!いったいコレは何なんだ!

小包みに貼ってある紙をよく見ると
「スイートポテト」と書いてある。

すぃ〜とぽてとぉぉぉお?

これがか?
この巨大な物体が「スイポテ」なのか?

喰ってみた。

「うんまぁ〜い」

最高です!
めっちゃ最高です。

スイポテを切り、裏側を見て初めてその巨大さの意味がわかった。

このスイポテ、巨大なお芋さんを
まるごと一個、入れ物として使って作ってるんです!

おそらく、この一個を仕上げるのには
そうとうな数のお芋さんが使われている事でしょう。

そりゃ、うまいハズだわ♪

これを送ってくれた「あ○さん」
めっちゃ嬉しいっすぅ!

ほんまにありがとう!!
最高ですぅ。
お礼、4月下旬まで待っててねぇ♪

050406imo.jpg
↑ クリックすると、でっかくなるゼ!


新コーナー  今日の昼飯!
エルナ・ア・ドリアーンさんのハンバーグランチ 1400円
このデミグラスソースは美味すぎ!
皿、指で舐めたった(笑)
SN260007.jpg
↑クリックで大だぜ!

同じくエルナ・ア・ドリアーンさんの春限定 ホワイトアスパラ 800円
歯触りが、サクッサクッとして、おいちい。
SN260009.jpg
↑クリックで大だぜ!

投稿日:2005年04月07日 08:07 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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流行る店。

流行ってる店は特徴がある。 
 
めちゃめちゃ美味しい店か 
めちゃめちゃ安い店か 
めちゃめちゃ居心地の良い店 
 
今時、安いだけの店は流行らない 
そして、安いだけの店は大手に勝てない 
 
美味しい店も同じ。 
ひとそれぞれ味覚なんて違うから 
これが全人類が100%美味い! 
なんてものは無いはず。 
 
でも、居心地の良い店は違う。 
どの店にも、店の中のどこかに 
『笑顔』と『笑い』があるんです 
 
笑い。 
僕、大好きです。 
 
ウチのお客さんのお店で 
流行ってるところは 
全て笑いがあります 
 
店中、笑いでいっぱいです。 
笑いがいっぱいって事は 
お客さんもいっぱい。 
 
笑い。 
ほんとに大切ですね。   

投稿日:2005年03月26日 22:21 投稿者 :創業100年の米屋 いづよね
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